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FLEUR SEL NOIRM 125 G TOILE

FLEUR SEL NOIRM 125 G TOILE

Référence 91580000

Fleur de sel de l'Ile de Noirmoutier récoltée artisanalement par les sauniers de la coopérative.

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3,80 € TTC

Fiche technique

  La Fleur de sel de Noirmoutier se forme en cristaux fins et légers à la surface des marais sous certaines conditions météorologiques: au plus chaud de l’été avec un vent favorable. Les cristaux sont récoltés à la main, triés et séchés naturellement au soleil, au bord du marais. Ce processus est unique parmi toutes les productions en Atlantique. La mise en sachet se fait à la coopérative.

  La fleur de sel est un produit 100% naturel et respectueux de l’environnement : les marais sont des zones protégées, l’eau provient exclusivement de la mer aux fortes marées, sans souillure extérieure et par gravitation. Aucun produit chimique n’est utilisé.

   La Fleur de Sel est riche en magnésium et oligo-éléments, douce et délicate en bouche avec un léger parfum de violette. Elle apporte une touche finale à un mets d’exception et trône sur la table de grands chefs. Elle sublime autant les saveurs des plats authentiques que celles des mets raffinés, en leur donnant un caractère exceptionnel lorsqu’elle est parsemée en touche finale sur ces aliments.

 Garantie sans allergène

 Garantie sans OGM

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